而过量色素进入体内，容易沉积在胃肠黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内酶的代谢。ＧＢ2760对色素的要求是按生产需要适量使用，以减少人工合成色素在加工过程中，可能混入的砷、铅、汞等污染物对人体脏器造成危害，特别是对儿童影响更大。
增加食欲食用色素用于食品着色，另食品的色泽更加诱人，从而增加食欲。促进消化吸收食用色素能够增加消化液的分泌，从而有利于消化和吸收。改善感官在天然食品的加工过程中，会出现食品褪色或变色，添加食用色素可以改变食品色泽，从而改善感官性质。
天然着色剂色彩易受金属离子、水质、pH值、氧化、光照、温度的影响，一般较难分散，染着性、着色剂间的相溶性较差，且价格较高。合成着色剂合成着色剂的原料主要是化工产品。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760－1996）列入的合成色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、赤藓红、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝等等。
着色易受金属离子、水质、pH值、氧化、光照、温度的影响，一般较难分散，染着性、着色剂间的相溶性较差。按来源可分为植物色素（如叶绿素等）、动物色素（如紫胶红等）、微生物色素（如红曲色素等）。此外，它还可包括某些无机色素。
酸均有一定抗菌作用，尽管单独使用酸来抑制防腐所需浓度太大，并且会影响食品感官特性，因而难以实际应用。但是，以足够浓度的酸味剂与其他保藏方法并用，可以有效的延长食品的保存期。上述各种酸味剂虽然都可以参加人体内正常代谢，但受消费者可接受性的限制，食品中加入酸味剂的量不可过大。
主要作用 许多天然食品具有本身的色泽，能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。
1、气浮法 气浮法，就是使废水中能够产生足够量的微小气泡。使固液气三相污染物质能形成悬浮状态，在表面张力和浮力等作用下，微小气泡粘附在欲被去除的污染物颗粒上，粘合体密度小于水而上浮到水面，从而使水中污染物被分离去除。
2、除臭方面：添加使用除臭剂在废水，使用方法上只需将它以初次一吨水加3公斤，之后每天加一公斤的量添加在循环水中即可轻松解决循环水发臭的问题。并且在添加了除臭剂后可以增加循环水的换水时长，从而降低客户运行成本。
3、首先在处理时将废水的PH值调制中性，然后加入水性漆废水脱色剂，打破废水原先结构，之后再加入聚丙烯酰胺（PAM）使废水中的漆料凝聚成团，形成大的矾花颗粒，从而杂质与水分层，上清液回用排放，杂质委外处理。以上的方法是帮助企业节约成本非常有效的方式。
4、水性漆废水和油性漆废水处理时一样的。喷漆废水真正科学有效的处理方法是通过特定的设备与针对性的水处理化学品使废水中的污染物不断分离出来，控制水质（包括透视度、浊度、杂质含量、臭味、COD等）在一定的范围之内，达到一定的平衡状态，适合回用于吸收过喷漆雾，从而不用换水，达到零排放。
5、萃取法、膜分离法等。物理处理方法在涂料化工废水处理中主要用于预处理或者单一的处理方法，能够很好的去除废水中的悬浮物、固体物、颜料色素和重金属等。生物法分为、活性污泥法、生物膜法等。生物处理方法其主要是通过微生物的代谢将化工废水中的有毒有害物质进行降解。
6、通过泥水分离一次性的解决水体污染问题。首先在处理时将废水的PH值调制中性，然后加入水性漆废水脱色剂，打破废水原先结构，之后再加入聚丙烯酰胺（PAM）使废水中的漆料凝聚成团，形成大的矾花颗粒，从而杂质与水分层，上清液回用排放，杂质委外处理。以上的方法是帮助企业节约成本非常有效的方式。
1、一般水中的色素都采用活性炭吸附的方法来进行去除。这种方法比较价廉物美。容易操作。也是很多污水处理的常见的方法。
2、物理吸附：（吸附力是分子间力）（1）极性吸附剂：如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。（2）非极性吸附剂：如活性炭，纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。活性炭是一种优良的吸附剂，它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力，并且其还有助滤作用。
3、可以用德兰梅勒家的膜分离。其中的超滤用于生产天然色素的澄清，替代了传统澄清方法，它能将大分子悬浮物及蛋白进行有效截留而让澄清的色素提取液渗透通过膜进入渗透液侧，对于有些色素品种，超滤法可以提高3倍左右。
4、纳滤和反渗透都是复合膜，超滤是聚烯烃，聚砜类。纳滤主要去除二价离子。钠透膜：孔径在1nm以上，一般1-2nm。是允许溶剂分子或某些低分子量溶质或低价离子透过的一种功能性的半透膜。最明显的区别就是，孔径很小，一般用来做离子过滤的。
5、反渗透膜：是最精细的一种膜分离产品，其能有效截留所有溶解盐份及分子量大 于100的有机物，同时允许水分子通过。反渗透膜广泛应用于海水及苦咸水淡化、锅炉补给水、工业纯水及电子级高纯水制备、饮用纯净水生产、废水处理和特种分离等过程。反渗透膜的运行压力一般介于苦咸水的12bar 到海水的70bar。
6、是一种利用压差的膜法分离技术，可滤除水中的铁锈、泥沙、悬浮物、胶体、细菌、大分子有机物等有害物质，并能保留对人体有益的一些矿物质元素。是矿泉水、山泉水生产工艺中的核心部件。超滤工艺中水的回收率高达95%以上，并且可方便的实现冲洗与反冲洗，不易堵塞，使用寿命相对较长。
白色泡沫说明水中可能有较高浓度的挥发性酸（如盐酸）和具有表面活性类的物质（污水很可能是色素），污泥变灰黑色很可能是进水负荷过高或者是曝气量不够导致的，污泥出现了倾向厌氧转化的过程。这种情况重点要检查进水水质是否发生了较大变化，再检查曝气风量是不是不够。再检查酸碱度是不是超出范围。
PH值高或过低，引起丝状菌大量生长，污泥松散，体积偏大；解决办法：按营养配比调整进水负荷，氨氮滴加量，保持数日污泥颜色可以恢复。调整进水pH值，保持曝气池pH值在6～8之间，长期保持PH值范围才能有效防止污泥膨胀。
白色泡沫是微生物产生的多聚糖类物质，你可以放少量消泡剂解决目前的情况，其根本原因还是因为活性污泥膨胀引起的，要试着排出一些老泥。
反硝化泡沫，如果你的系统进行了硝化反应，在氧气不足的地方会发生反硝化作用产生氨，出现泡沫。3，生物泡沫，是因为丝状菌异常生长导致的，要么喷洒水，或者投加消泡剂，或者降低污泥龄，或者回流厌氧消化池的上清液，或者投加其他微生物，要么就改变系统运行条件，对微生物的生长繁殖造成影响。
第有可能有机物浓度高。第可能有表面活性剂。用水喷淋。或用消泡剂。
如果曝气池中的泡沫在短时间内形成，且为白色黏性且会逐渐消失的则可能是废水中含有洗涤剂或胶体有机物、各烃类等物质，即表面活性剂所引起的。这种情况活性表面剂引起的泡沫可投加消泡剂或是让它自然消失。即随着微生物量的增加而慢慢被降解。
絮凝剂：可以有效地将顽固物质从液体中分离出来，常常用在初沉池、二沉池、三级处理或深度处理等工艺环节中，主要使用的是聚丙烯酰胺。助凝剂：辅助絮凝剂发挥作用，加强混凝效果。调理剂：对脱水前剩余污泥进行调理。破乳剂：主要是应用在含油废水预处理中。
污水处理化学药剂有助凝剂、消泡剂、pH调整剂、氧化还原剂、消毒剂、调理剂、破乳剂、絮凝剂等。助凝剂：辅助絮凝剂发挥作用，加强混凝效果。消泡剂：主要用于消除曝气或搅拌过程中出现的大量泡沫。pH调整剂：用于将酸性废水和碱性废水的pH值调整为中性。
污水处理药剂有：絮凝剂、助凝剂、二氧化氯消毒剂、脱氯剂等。混凝沉淀：絮凝剂含聚合氯化铝、亚铁等，助凝剂聚丙烯酰胺。芬顿：亚铁、双氧水。深度处理：脱色剂、次氯酸钠。除磷：石灰。调酸碱：酸和碱。
1、次氯酸钠（NaClO2）在污水处理中可以发挥多种作用，包括以下几个方面：氧化消毒：次氯酸钠可以提供次氯酸（HClO）作为一种强效氧化剂和消毒剂。在污水处理中，它可以有效杀灭细菌、病毒和其他微生物，从而实现消毒和灭活的作用。次氯酸可以破坏细菌的细胞壁和核酸结构，从而达到杀菌的效果。
2、第一，杀菌。第二，漂白。第三，破坏氰化物。次氯酸钠溶于水，可产生次氯酸.次氯酸是一种强氧化剂， 能杀死水里的细菌.次氯酸能使染料和有机色质褪色，可用作漂白剂.在废水处理中，也是常用的氧化剂中的其中一种，在碱性条件下用次氯酸钠作氧化剂将氰化物氧化破坏而除去。
3、二氧化氯以分子态在水中存在，其分子以对微生物细胞的高穿透力和强氧化性迅速杀灭微生物。二氧化氯作为第四代高效、广谱杀菌剂，杀菌过程为氧化还原反应，杀菌速率快，杀菌效果是次氯酸钠的4～5倍。二氧化氯，其杀菌效果基本不受水质PH值的影响。
4、高层建筑二次给水、饮用水消毒。广大农村、城镇、矿山、部队及野外工作人员饮用水、铁路沿线各供水站消毒。游泳池浴池水的灭菌消毒。发电厂锅炉等工业用冷却循环水的除藻灭菌。中水回用的灭菌及除异味。各种污水处理的消毒处理。餐厅宾馆餐具的灭菌消毒。
